前言──用愛與耐心，兼顧寶寶健康與媽咪好身材

推薦序──親子共享食譜，讓媽媽從容享受育兒生活

奠定寶寶健康的副食品計畫

媽咪產後瘦身計畫：跟著寶寶一起吃，同步料理，食材不浪費

寶寶副食品四階段飲食重點

媽媽產後瘦身四階段飲食重點

副食品當季食材

挑選新鮮食材的方法

不同食材四階段型態對照表

副食品基本製作方法

副食品、瘦身餐料理工具

媽媽牌天然調味料

寶寶副食品萬用高湯

製作百變沙拉醬

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PART1 寶寶初期副食品＆媽媽初期瘦身餐

米湯、糯米湯＆檸檬果汁�蜂蜜檸檬汁

馬鈴薯米湯、地瓜米湯＆馬鈴薯香蕉酪梨奶昔�地瓜奶昔

南瓜黃瓜米湯＆南瓜優格奶昔�黃瓜蘋果檸檬汁

高麗菜沙棘米湯＆高麗菜蘋果汁�沙棘汁

櫛瓜白菜米湯＆櫛瓜蘋果奶昔�白菜西瓜汁 ?

青江菜白蘿蔔米湯＆青江菜蘋果優格�白蘿蔔水參鳳梨奶昔

花椰菜馬鈴薯米湯＆花椰菜水梨汁�蘋果紅蘿蔔馬鈴薯汁

豌豆蘋果米湯＆豌豆蘋果優格�蘋果紅蘿蔔汁

地瓜青江菜米湯＆黃金地瓜香甜奶昔�白肉地瓜蔬果汁

雞肉菠菜米湯＆黃瓜柳橙汁�彩椒水梨優格

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初期零食

菜泥（馬鈴薯母乳泥、地瓜母乳泥、南瓜泥、豌豆泥）

果泥（蘋果泥、水梨泥、櫛瓜蘋果泥、花椰菜水梨泥）

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PART2 寶寶中期副食品＆媽媽中期瘦身餐

牛肉青江菜粥＆青江菜捲牛肉沙拉

雞肉蓮藕沙棘粥＆雞胸肉蓮藕沙拉

牛肉豌豆紅蘿蔔粥＆豌豆紅蘿蔔沙拉

雞肉菠菜豆腐粥＆雞胸肉菠菜沙拉

牛肉香菇高麗菜粥＆香菇沙拉

雞胸肉地瓜糯米粥＆地瓜花椰菜沙拉

牛肉蔬菜粥＆牛肉烤蔬菜沙拉

鱈魚菠菜粥＆烤鱈魚沙拉

牛肉玄米紅棗粥＆玄米綠沙拉

牛肉玄米栗子櫛瓜粥＆櫛瓜番茄沙拉

玉米南瓜濃湯＆玉米南瓜沙拉

花椰菜濃湯＆花椰菜番茄沙拉

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中期零食

蔬菜泥（栗子紅蘿蔔泥、馬鈴薯豌豆泥、南瓜嫩豆腐泥、地瓜蛋黃泥）

飲料（蘋果黃瓜汁、水梨菠菜汁、嬰兒豆奶、嬰兒李子豆奶）

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PART3 寶寶後期副食品＆媽媽後期瘦身餐

豌豆櫛瓜軟飯＆櫛瓜螺旋麵沙拉

南瓜糯米軟飯＆南瓜堅果沙拉

牛肉海帶軟飯＆牛肉海帶越式春捲

豆腐金針菇軟飯＆水果青江菜沙拉

青江菜玉米軟飯＆鮪魚玉米沙拉

芝麻鮮蝦軟飯＆芝麻鮮蝦沙拉

牛肉豆芽菜軟飯＆牛肉番茄沙拉

地瓜蔬菜軟飯＆地瓜泥里考塔起司沙拉

牛肉磨菇軟飯＆牛肉杏桃沙拉

鱈魚白蘿蔔軟飯＆魚丸佐蔬菜條

虎斑豆蓮藕軟飯＆蓮藕片沙拉

玄米雞肉蘋果蓋飯＆蘋果藜麥沙拉

牛肉茄子蓋飯＆茄子蒟蒻沙拉

鱈魚南瓜義式燉飯＆酪梨南瓜沙拉

牛肉香菇義式燉飯＆小章魚沙拉

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後期零食

羊羹＆丸子（地瓜羊羹、南瓜羊羹、牛肉圓餅、雞肉丸子）

優格＆水果糊（南瓜水梨優格、李子紅蘿蔔優格、甜瓜糊、香蕉西瓜糊）

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PART4 寶寶結束期副食品＆媽媽結束期瘦身餐

起司小魚乾軟飯＆營養韭菜沙拉

嫩豆腐蘋果軟飯＆金針菇煎餅

香菇炒牛肉軟飯＆紅燒茄子豆腐

鮮蝦豆腐軟飯＆高麗菜捲

營養櫛瓜拌飯＆涼拌蓮藕牛蒡

牛肉白菜蓋飯＆韓式大醬炒青江菜

番茄炒蛋蓋飯＆花椰菜玉米豆奶濃湯

鳳梨炒飯＆起司醬佐番茄豆腐

韓式炒年糕＆黃金拔絲地瓜

番茄海鮮麵＆紅蘿蔔奶油義大利麵

蔬菜米飯披薩＆根莖類蔬菜蛋包飯

奶油義式素麵＆西瓜排沙拉

法式吐司＆洋蔥馬鈴薯杏仁濃湯

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結束期零食

蒸＆炒（櫛瓜蒸蛋、茄子蒸蛋、腰果醬蒸蔬菜、炒鯷魚堅果）

其他零食（韓式八寶飯、番茄炒蛋、嬰兒里考塔起司、香蕉玉米泥）

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附錄　親子飲食日記

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